unistar-immigration

Tin tức

Quản trị Khách sạn Nhà hàng

October 29, 2015

Bạn yêu thích các công việc trong nền công nghiệp nhà hàng-khách sạn? Vậy hãy theo dõi bài viết dưới đây để có thông tin chi tiết về ngành công nghiệp khổng lồ này, và để hiểu hơn về công việc tương lai của bạn trong ngành này.
Tấm bằng về dịch vụ nhà hàng-khách sạn thường là Cử nhân Quản trị Nhà hàng khách sạn. Ở khóa học này bạn sẽ được giới thiệu các kiến thức về nhà hàng- khách sạn, hiểu cách thức làm việc của nó, các kỹ năng quản trị và kỹ năng về dịch vụ khách hàng cần có.

LCB

Cấu trúc khóa học và yêu cầu đầu vào.
– Cấu trúc và nội dung khóa học của bạn tùy thuộc và trường đại học và lĩnh vực bạn chọn. Bạn có thể bắt đầu với sự lựa chọn các học phần giới thiệu về các khía cạnh khác nhau của nền công nghiệp và cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về các công việc khác nhau trong ngành này. Theo tiến trình, bạn sẽ chuyên sâu vào một hoặc nhiều hơn trong các khóa học đó, và trong năm cuối sẽ làm dự án hoặc luận văn.
– Để chuẩn bị cho nghề nghiệp của bạn trong ngành nhà hàng khách sạn, bạn nên chọn khóa học kèm vị trí thực tập, giúp bạn có kinh nghiệm làm việc thực tế trong quá trình học của mình. Ví dụ, trường Le Cordon Bleu đưa ra chương trình thực tập xen kẽ trong 3 năm học quản trị nhà hàng khách sạn. Bạn sẽ học 1 học kỳ (6 tháng) học thuật tiếp đến 1 học kỳ thực tập liên quan đến những kiến thức bạn đã học trong học kỳ đầu tiên. Tiếp tục học và thực tập xen kẽ như vậy như cho đến học kỳ cuối.

Yêu cầu đầu vào
– Để đăng kí học nhà hàng-khách sạn, bạn cần có bằng cấp ba. Ở cấp độ cử nhân, bạn không bị yêu cầu học một môn cụ thể nào đó trước, dù một số trường có đặt ra số điểm bạn cần đạt được như một yêu cầu cho đầu vào. Nếu bạn từng có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng khách sạn, thì đơn xin theo học của bạn càng dễ được chấp nhận. Có thể bạn cũng cần thể hiện được sự yêu thích đối với ngành bạn sẽ theo học qua một cuộc phỏng vấn với đại diện trường hoặc nộp một bài luận hay thư tường trình cá nhân.

Chuyên môn hóa
– Nhà hàng-khách sạn là một lĩnh vực rộng nên các chuyên ngành của nó cũng đa dạng không kém, và thường chồng chéo với các đối tượng khác như kinh doanh, tài chính, marketing, giải trí, du lịch. Dưới đây là một số chuyên ngành phổ biến nhất mà bạn có thể lựa chọn:

Quản trị kinh doanh nhà hàng-khách sạn
Nếu bạn quan tâm đến các lĩnh vực kinh doanh nhà hàng khách sạn và mong muốn trở thành người quản lý, nhà điều hành hoặc làm chủ doanh nghiệp, bạn có thể chọn theo học ngành này. Trong quản trị kinh doanh, bạn sẽ học tất cả các kỹ năng và kiến thức cần thiết để điều hành một doanh nghiệp dựa trên các khía cạnh có liên quan như tài chính, kế toán, nguồn nhân lực, đổi mới quản lý. Quản trị kinh doanh nhà hàng-khách sạn sẽ tiếp cận với những ngành nghề cụ thể.
Quản trị thương hiệu xa xỉ/cao cấp.
Thương hiệu xa xỉ là ngành phát triển nhanh nhất của nền công nghiệp nhà hàng khách sạn với 6 nghìn tỷ đô la Mỹ mỗi năm, mang lại nhiều cơ hội cho các ngành nghề thú vị, đầy tính cạnh tranh. Chuyên ngành này sẽ cho bạn kiến thức toàn diện về xu hướng của nền công nghiệp cao cấp, các phân khúc, thương hiệu và hành vi tiêu dùng. Bạn sẽ thấy quản trị thương hiệu cao cấp là một chuyên ngành riêng, ví dụ ở học viện Glion đưa ra chuyên ngành này như một khóa học về quản trị nhà hàng-khách sạn chính, gồm cả một vị trí thực tập trong một công ty xa xỉ và tham gia các buổi hội thảo tổ chức ở Milan.
Quản lý sự kiện
Một chuyên ngành khác là một phần của ngành nhà hàng-khách sạn là quản lý sự kiện. Công việc này rất lý tưởng cho những người khao khát hướng tới công việc trong thế giới năng động và đa dạng của quản lý sự kiện, marketing. Bạn sẽ nắm được lĩnh vực sự kiện hoạt động như nào, khám phá rất nhiều các vấn đề hiện tại mà công việc tổ chức sự kiện gặp phải, áp dụng những gì bạn đã được học vào các tình huống thực tế.

Alberta mời hơn 1.300 ứng viên trong các đợt rút thăm nhập cư Tỉnh Bang tháng 9

September 15, 2025

Chương trình Nhập cư Lợi thế Alberta (AAIP) đã tổ chức tổng cộng bảy (07) đợt rút thăm trong suốt tháng 9. Các thư mời đã được gửi đến các ứng viên có lời mời làm việc tại Alberta, những người được đánh giá là có vị thế tốt để giúp giảm bớt tình trạng […]

Bảo lãnh con cái phụ thuộc cho Định cư vĩnh viễn tại Canada

September 13, 2025

Là công dân Canada hoặc thường trú nhân, bạn có thể đủ điều kiện bảo lãnh con cái phụ thuộc của mình để định cư vĩnh viễn. Bài viết này sẽ trình bày chi tiết về việc bảo lãnh con cái phụ thuộc, bao gồm ai đủ điều kiện bảo lãnh và được bảo lãnh, […]

Xử lý Đơn xin Visa không định cư tại Quốc gia nơi Cư trú – 06/09/2025

September 09, 2025

Có hiệu lực ngay lập tức, Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ đã cập nhật hướng dẫn cho tất cả các ứng viên xin Visa không định cư (NIV) khi đặt lịch phỏng vấn Visa: Các ứng viên xin Visa không Định cư Hoa Kỳ nên đặt lịch Phỏng vấn Visa tại Đại sứ quán hoặc […]

Ontario loại bỏ rào cản liên tỉnh cho các ngành nghề được quy định

September 08, 2025

Vào dịp Ngày Lao động vừa qua, Chính phủ Ontario thông báo sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn cho lao động từ các tỉnh khác trong các ngành nghề được quy định để bắt đầu làm việc tại Ontario. Thay đổi này, được gọi là khung “Quyền Tự Động” (As of Right), sẽ cho […]

UK phát động chiến dịch “New Horizon”, tìm kiếm đối tác nghiên cứu hàng đầu tại Châu Âu

September 05, 2025

Vương quốc Anh sẽ khởi động chiến dịch tại Tây Ban Nha và Đức để khuyến khích và thể hiện lợi ích của việc hợp tác với các nhà nghiên cứu và doanh nghiệp Anh thông qua chương trình Horizon Europe. Vương quốc Anh sẽ khởi động chiến dịch tại Tây Ban Nha và Đức […]

Alberta cấp thư mời nộp đơn theo Lộ trình Thực thi Pháp luật

September 04, 2025

Chương trình Đề cử Tỉnh bang của Alberta đã tổ chức các đợt rút thăm nhắm đến các chuyên gia thực thi pháp luật. Đây là đợt rút thăm thứ năm mà Chương trình Nhập cư Lợi thế Alberta (AAIP) tổ chức theo Lộ trình Thực thi Pháp luật trong năm 2025. Đợt rút thăm […]

unistar.edu.vn
unistar.edu.vn
unistar.edu.vn